La Maremma e le sue tradizioni: l’antico mestiere del buttero

Chi arriva in Maremma non può non essere colpito dalle sue tradizioni e antichi mestieri. Uno per tutti è il mestiere del buttero.

E’ possibile incontrare i butteri di persona e vederli al lavoro presso il Parco della Maremma, in località Alberese in provincia di Grosseto.

Il buttero nella storia della Maremma Toscana

Il mestiere del mandriano in Toscana è conosciuto con il nome di buttero ed è un mestiere molto antico e particolare, che rappresenta al meglio il questo territorio formando con esso un connubio inscindibile.

Il buttero, che ricorda il cowboy americano, custodisce la pratica della doma di cavalli e la gestione di mandrie di bovini (vacca maremmana) che vivono allo stato brado. Mestiere rilevante per l’economia del territorio del passato, oggi, viene ricordato soprattutto nel mese di maggio con eventi che ricordano l’antica “merca” del bestiame, durante la quale dà anche prova delle proprie abilità in tornei equestri. Per saperne di più http://www.butteri-altamaremma.com/italiano/butteri.htm

Il parco della Maremma, Alberese

Mare e natura sono gli ingredienti fondamentali di questi luoghi, il paradiso ideale per il turista responsabile, dove può scegliere tra passeggiate a cavallo in riva al mare o escursioni in bicicletta o a piedi attraverso sentieri della macchia mediterranea. Lasciatevi coccolare da questa terra soggiornando e degustando i prodotti tipici del luogo, qui accanto un link individuare alcune delle strutture agrituristiche presenti nel parco (https://prolocoalborensis.com/it/dormire-nel-parco-della-maremma) e, proprio ad Alberese, ogni anno il 1° maggio, viene riproposta la tradizione della merca del bestiame, con veri e propri butteri che danno spettacolo con tornei equestri e gincane.

confluence of Ombrone river in Tuscany, National Park l’Uccellina

Le spiagge selvagge, le acque cristalline della Maremma toscana.

Le spiagge bianche incontaminate sono uno dei protagonisti dello spettacolo di territorio dove il tempo sembra essersi fermato.

Vale la pena, quindi lasciare in sospeso la nostra stressante e frenetica routine quotidiana e lasciarsi coccolare da questa Maremma, che ci porterà ad apprezzarne il passato e il presente e ci aiuterà a ritrovare noi stessi, riscoprendo emozioni semplici ma forti.

Cala di Forno – Fonte: tuttomaremma.com
Caletta Parco della Maremma – Fonte: tuttomaremma.com
Marina di Alberese – Fonte: tuttomaremma.com

butteri d’alta maremma – tg 1 antichi mestieri.

gli ultimi butteri- documentario di walter bencini

Il buttero di Nadia Fondelli

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